Wir produzieren auch laktosefreie Vollmilch. Dabei geben wir der pasteurisierten Milch das Enzym Laktase hinzu, welches den Milchzucker in Einfachzucker spaltet. Die Milch verändert sich dabei nicht, wird aber etwas süsser im Geschmack und leicht gelblich.
Wir beliefern zwei Mal wöchentlich Läden, Grossküchen und nach Vereinbarung auch Privatkunden in der Nähe. Die Lieferung findet teilweise in Zusammenarbeit mit dem www.adelbach-hof.ch statt.
Kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder WhatsApp.
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Fam. Strassmann
Chrimberg
9607 Mosnang