Der Chrimberg-Hof liegt im unteren Toggenburg auf 700 Metern über Meer, an einem Sonnenhang in der schönen Gemeinde Mosnang.
Mit viel Herzblut bewirtschaften wir 32ha Naturwiesen und rund 60 Hochstamm Obstbäume nachhaltig und umweltbewusst.
Die produzierte Milch stammt
hauptsächlich aus Weidegras und/oder Dürrfutter vom eigenen Hof, daher auch der Name Wiesenmilch. Kraftfutter
wird möglichst wenig eingesetzt. Während der Vegetation sind
unsere Kühe viel auf der Weide. In dieser Zeit sollten sie die Milch aus möglichst viel Weidegras und wenig Dürrfutter produzieren. Das viele Weiden bringt uns robuste und gesunde Tiere.
Die Jungtiere leben auf dem Hof in Mühlrüti, wo sie sich im Sommer viel auf der Weide herumtreiben und im Winter im Laufstall sind.
Es ist uns wichtig, dass wir
respektvoll und schonend mit der Natur und den Tieren umgehen.
